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“我大学选修过营销。”秦小鱼得意的说。
“大学？”
“呃，我胡说的，没事，没事。”秦小鱼忙假装打个嗝，用力灌起水来。齐四看不下去，又帮她倒了杯水。
“这个我有点看不懂了，这是什么酒店？川式？”齐四的眉头皱起来。
“对，我们当地没有四川菜系，开酒店，必须要做别人没有的。让人无可选择，只能来你这里。独一份的好处就是利润会很丰厚，比起开一家卖包子饺子的小饭店，你这家川行天下火锅楼，会大火的。”
“可是，没人会做啊，我们还要跑到四川去请厨师？”齐四疑惑的问。
“这个，就不用哥担心了，我自然有安排。”秦小鱼吃掉最后一个包子，抹了一下嘴，起身示意齐四跟上。
一楼的教室里还有学员在练习，朱宝在角落里练卷发，拿饭铲那么灵活的手，拿起卷发器就笨得像长璞了。他哭丧着脸，深深叹口气。
“就他，你的厨师，哥，你就擎好吧。”秦小鱼得意的一笑。
第二天中午，她带着朱宝去了齐四的饭店。装修已经停工了，一些人闲得在外面晒太阳，看秦小鱼过来，眼神都不对，在他们的眼中，他们的老大就是鬼迷心窍了，让这个小寡妇支得团团转。
昨天齐四离开时，秦小鱼开了个单子，让他准备一些食材，并把平时的一些好哥们请来，名义上为试吃新菜。
朱宝被带进后厨，春小鱼跟齐四进了里面最大的包间。这个屋子还没拆，保持着原样，十分古朴典雅。
里面已经坐了一桌人，见齐四进来，都招呼他。
“今天正式给你们介绍一下，这是我妹子，是我亲妹子。”齐四前面说妹子，桌上人都会心一笑，等他板着脸强调亲妹子时，那些人忙把脸上的表情整理一下，都老实了。
“来，哥给你一个个介绍，这是工商局的涂处长。”
“这是公安局的白局长。”
“这是市委组织部的刘部长。”
“这是交警队的高队……”
秦小鱼木然跟他们握了一圈手，心里哀嚎一声，这是一个黑老大的朋友圈？
秦小鱼不喜欢应酬，更别说赔着笑脸跟这些男人吃饭了。她百无聊赖中，突然发现门口有个熟悉的人影在晃。
走出去一看，朱宝眼含泪水，委屈的站在那里。秦小鱼一看就懂了，是她失误了，齐四原来决定开饭店，找好了厨师，现在突然空降一个厨师下来，又是外地人，自然要受欺负。
秦小鱼领着朱宝走到后厨，里面还很热闹，都在拿朱宝的四川腔在取笑。
“所有厨师面案大小工都给我出来！”秦小鱼一声断喝，屋里安静了，可是没人出来。
“我说话听不到吗？”
“女人就在女人应该待的地方，你是老大的妹子，就乖乖去屋里等吃饭，这后厨可不是你来的地方，万一弄脏了衣服怎么办？”一个大胖子走过来，故意把涮锅水弹了弹，还好秦小鱼闪得快，不然身上的衣服一准儿弄脏了。
“你们不要太过份，最好现在就配合朱宝，不然我把我哥叫过来，就没那么便宜了。”秦小鱼正色道。
“哟哟，还你哥，叫得这个亲啊，什么哥啊？亲亲摸摸的小哥哥吧？”大胖子言罢，满屋哄笑，都快把屋顶掀了。
“小鱼姐我们走撒，不在这儿了，我不当厨师了。”朱宝一边抹眼泪，一边扯着秦小鱼的袖子，想退。
“快走，一会都吓哭了，不好哄！”大胖子嘴继续犯贱。
秦小鱼已经气得恢身发抖了，她顺手抄起身边的洗菜盆，用力泼出去，大胖子和他身后的人被浇了个透心凉，身上挂着菜叶子，别提多狼狈了。
“你个小寡妇，还敢动手！”大胖子也急了，冲过来就要打人。
“这闹什么呢？都吃饱撑了？”齐四从门口转进来，屋子里瞬间安静了。
“四哥，不是我说，您要是信得着我，就把厨房交给我，我给您打过包票，只要我在，不会出任何问题，这弄个小寡妇来，火气太大，我扛不住啊。”他说最后一个扛字时，故意咬了一下字眼，人群里又传来吃吃的笑声。
秦小鱼咬紧牙关，死盯着他，在想怎么能出气。
不想身子一转，被齐四给拨到了他的身后。齐四身材高大，把秦小鱼挡了个结实，她只听到两声惨叫，从齐四的胳膊下看出去，胖子已经满脸是血，捂着嘴一个劲儿的哀嚎。
“把他给我弄走吧，看着就烦，你们知道怎么办。”齐四掏出一个手帕，把手反复擦了擦，把手帕扬手扔到地上。
早有跟班过来，把大胖子拖出去，屋子里的人都面如死灰，静得掉根针都能听到。
“谁再敢拿我妹子开句玩笑，他就是下场。都知道了？”齐四把秦小鱼又拉到身前。
“知道了！”众人异口同声，突然吼出来，惊天动地的，把秦小鱼吓一跳。
“妹子，厨师是怎么回事？”齐四看了一眼梨花带雨的朱宝。
“没事，他普通话不好，跟这些师傅没办法勾通，哥你先进去等吧，我给他当翻译。”秦小鱼甜甜一笑，把齐四的满脸戾气给化解掉了。
那些人本来以为都要受罚，听秦小鱼这么说，松口气，忙各司其职找活儿干，有那副厨小心翼翼凑过来，讨好朱宝。
“朱师傅，先洗哪个菜，您说话。”
朱宝从来没被人叫过师傅，当时就有点飘，也不记仇了，颠颠过去指挥起来。
齐四进屋又等了有半个小时，桌上的人都坐不住了。这要是平时东北菜，早就开始走菜了。说实话，齐四对朱宝也没把握，完全是对秦小鱼的信任，现在他的心里也没多少底儿。
他开始核计，万一这桌失败了，不行带他们出去再好好吃一顿就行了。
门开了，服务员开始走菜。
看着送上来的菜，桌边的人眼睛有点直。这冻豆腐，这宽粉条，这血肠，还有这青菜……这是来干嘛的？
齐四刚要起身，见四个壮小伙，抬着一个大铜锅子走进来，里面还咕咕冒着泡。
再看锅里，好家伙，这上面飘的一层红油是什么？辣椒吗？
众人面面相觑，这东西能吃？